PESCHE DOLCI, OCCHIO DI BUE CHEESCAKE

CIAO a tutti, oggi voglio condividere con voi la splendida ricetta della bravissima Barbara Sodano.

🍑‼️OCCHIO DI BUE CHEESECAKE‼️🍰

Ingredienti x 3 porzioni:

100gr di ricotta
Mezzo philadelphia
1 uovo
2 cucchiai di zucchero a velo
Un cucchiaino di vaniglia
Un cucchiaio di amido di mais
Pesche sciroppate

Mischiate bene il tutto, dovrà risultare una crema senza grumi.

Imburrare e infarinare gli stampini.

Versare un cucchiaio di impasto nello stampino e posizionare la pesca sciroppata asciugata al centro.

Versare altro impasto.

In friggitrice ad aria o in forno a 160 gradi per 10 minuti, fate la prova stecchino. Una volta pronti spolverare con zucchero a velo

La ricetta si scarica qui:

Grazie mille a Barbarra per la condivisione

Per altre ricette qui:

https://www.crearegiocando.it/category/cibi-bevande-e-lavoretti/cucina